Vous avez passe du temps a petrir votre pate mais elle se dechire au moment de la mettre au four ? La solution réside dans l utilisation de la pelle a enfourner rectangulaire en tole aluminitee de 32 cm. Cet outil resout definitivement les problemes d adherence et de deformation des pates fraiches.
Grace a la rigidite de sa structure de 32 cm, cette pelle rectangulaire ne plie pas. Le choix de la tole aluminitee garantit un transfert thermique neutre lors du contact initial, empechant la pate de ramollir excessivement et de coller a la plaque avant d atteindre la pierre refractaire.
| Element | Mesures et materiaux |
|---|---|
| Type d accessoire | Pelle a enfourner rectangulaire |
| Dimensions de contact | 32 cm de largeur |
| Materiau de surface | Tole aluminitee protectrice |
| Objectif principal | Suppression des dechirures de pates a l enfournement |
Adoptez un outil fiable qui securise chaque cuisson et assure un resultat visuel impeccable dès la sortie du four.
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