Ne laissez plus une mauvaise ventilation gâcher vos précieux grains
Vous avez passé du temps à surveiller la couleur de vos grains dans le torréfacteur, mais au moment de les sortir, ils continuent de brunir et développent une amertume désagréable. C'est le problème majeur de la torréfaction domestique, désormais résolu par notre machine de refroidissement électrique.
La solution technique à vos fins de cuisson
En transférant vos grains sur la plaque de refroidissement rotative pour grains de café, vous activez un système de sauvetage aromatique. La puissance de 5000 tr/min aspire l'air chaud accumulé au cœur de la masse de café pour la stabiliser en un instant.
Dites adieu aux pellicules de café volatiles
L'autre douleur des passionnés est le nettoyage des petites peaux de café qui s'envolent partout. Grâce à l'écran filtrant à trois couches en acier, les déchets restent confinés sous la plaque de refroidissement, laissant votre plan de travail parfaitement propre et net après chaque cycle.
Caractéristiques principales de sécurité et d'efficacité
- Moteur électrique ventilé avec entraînement à 5000 tr/min.
- Grille rotative pour un étalement uniforme des grains chauds.
- Filtre triple action en acier lavable.
