Plaque de cuisson perforée en inox pour 3 baguettes maison

La plaque de cuisson perforée indispensable pour vos baguettes de tradition

Réalisez de véritables baguettes françaises croustillantes directement dans votre four. Cette plaque de cuisson perforée en inox est spécialement conçue pour accueillir 3 baguettes simultanément. Grâce à sa structure unique, elle garantit une cuisson homogène digne des meilleurs artisans boulangers.

Une perforation technique pour une croûte dorée

Le secret d'un pain réussi réside dans la circulation de l'air. Les micro-perforations de cette plaque permettent à l'humidité de la pâte de s'échapper librement pendant la cuisson. Vous obtenez ainsi une mie alvéolée et une croûte exceptionnellement croustillante sur toutes les faces de votre pain.

Caractéristiques techniques du produit

Confort d'utilisation et durabilité en cuisine

• Acier inoxydable robuste : Ne se déforme pas sous l'effet de la chaleur intense.
• Entretien facilité : Lavable d'un simple coup d'éponge ou au lave-vaisselle.
• Forme ergonomique : Trois vagues parfaites pour maintenir la pâte levée.

Finis les pains qui s'affaissent ou qui collent au support. Les empreintes incurvées guident la pâte lors de la dernière pousse et maintiennent une forme régulière et allongée jusqu'à la sortie du four.